Картофель снижает артериальное давление

Картофельная диета

Девушки, которые заботятся о фигуре, не очень любят употреблять в пищу картофель. По убеждению многих картофель способствует набору веса. Однако, картофелина, приготовленная без масла и соуса, содержит не более 110 калорий. Кроме того, в картофеле содержатся полезные для организма вещества: сахароза и глюкоза, крахмал, калий, лейцин и лизин.
Как оказалось, картофельная диета способствует снижению артериального давления. В ходе исследования, проведённого учеными, его участники два раза в месяц съедали по 6 – 8 картофелин, приготовленных в СВЧ — печке. Все испытуемые имели проблемы с высоким давлением и лишним весом.
Картофельная диета привела к уменьшению средних показателей артериального давления на 4,6%.